Infrarood BBQ Grills Keramische Rotisserie Brander Aluminium Gasbrander LPG

20% gasbesparende infrarood lpg-gasbrander voor bbq-grills en rotisserieën

Specificatie

Purple Horn produceert en assembleert superefficiënte gasgestookte gasbranders met infraroodstraling, geschikt voor zowel de OEM- als de vervangingsmarkt.De gasbranders kunnen worden gemonteerd in een breed scala aan eigen apparatuur voor het drogen, verwarmen en afwerken van producten.

We hebben infraroodbranders gemaakt die zijn ontworpen en gebouwd om te werken op alle gasfamilies en werken bij alle gasdrukken.Ze zijn dus geschikt ongeacht de gasdruk en in welke stand u de brander ook wenst te ontsteken.- We garanderen dat het werkt!

Vlamloos als ze werken

De zwarte katalysatorcoating op de cordieriet honingraatplaten zorgt voor een gasbesparing van meer dan 20%, een langere levensduur, minder koolmonoxide, NOx en lawaai, ook zonder ventilatie wanneer ze vele malen werden gebruikt.

Op dezelfde manier als microgolven verwarmt en kookt infrarood voedsel door directe absorptie van uitgestraalde energie.Het kookt snel en droogt het voedsel niet uit tijdens het proces.

Technische informatie

Ovens koken door convectie.Zelfs conventionele gasgestookte grills koken door een mengsel van convectie en straling, grotendeels omdat ze op een relatief lage temperatuur werken.

Een infraroodstraalgrill kan op veel hogere temperaturen werken en kan het oppervlak van een biefstuk dichtschroeien, terwijl het van binnen relatief zeldzaam blijft.Het kan de korst van een brood bruinen zonder de binnenkant uit te drogen en dunnere items volledig bakken in veel minder tijd dan conventioneel bakken.

Onze infrarood branders worden veel gebruikt voor horeca apparatuur zoals

• grills
• rotisserieën
• frituur bereiken
• bakplaten
• kebab-machines
• naan- en pitabroodovens
• wok branders
• bainsmarie stoomboten
• kookeenheden

We verwelkomen vragen van fabrikanten van dergelijke apparatuur.

Stuur ons een aanvraag voor meer informatie.